Antxoa tortilla
Ohikoena frijituta edo ozpinetan prestatzea den arren, antxoak [...]
ERREZETAK
Antxoa frijituak
Baratxuri eta olio pixka batekin. Zertarako gehiago! Antxoak [...]
Olagarro-entsalada
Presta ezazu olagarroa beste era batera errezeta honekin; [...]
Turroizko enpanadillak
Turroia soberan geratu bazaizu, erabil ezazu Eguberrietakoa ez [...]
Kuia-fonduea
Kuia-krema hau labean egiten da; gurina, esne-gain likidoa [...]
Baratxuri-zopa
Presta ezazu plater bizkorgarri eta hazkurri hau, honako [...]
Orburu beteak
Orburu hauek galeper-arrautzez eta ahuntz-gaztaz beteta daude. Errezeta [...]
Perretxikozko Chop Suey
Dasta ezazu gure errezeta txinatarra, perretxikoak eta barazkiak [...]
Itsasoko eta baratzeko tenpura bi saltsarekin
Itsasoko eta baratzeko tenpura, hegaluzez eta askotariko barazkiz [...]
Mendrezka labean
Hegaluze-mendrezka bat labean, gari-zainzuriekin, tomatearekin eta tipulinekin. OSAGAIAK Hegaluze-mendrezka fresko [...]
Kafe-hondarrak txokolatearekin
OSAGAIAK (Lau lagunentzako) 25 gramo azukre 25 gramo arbendola-irin 15 gramo [...]
Porrusalda-krema bakailao-laskekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 4 porru. 3 patatak. Bakailaoa (200 g.). 2 baratzuria. Gatza. Oliba-olioa. ELABORAZIOA Porrua zuritu [...]