Milhojas de sándwich de jamón y queso
Le damos un aire diferente al tradicional sándwich [...]
RECETAS
Ensalada de langostinos
Salteamos unas verduras y marinamos unos langostinos para [...]
Chipirones rellenos y salteados
Los chipirones pueden prepararse de muchas formas. Hoy [...]
Tataki de ternera
El tataki es una técnica culinaria muy empleada [...]
Falso cous-cous de coliflor con verduras
Elaboramos un cou-cous de verduras sin cous-cous, utilizando [...]
Crujiente de merluza con chutney de cítricos
La merluza es un pescado del que disponemos [...]
Espárragos blancos con vinagreta de espárragos verdes
Combinamos en un mismo plato espárragos blancos y [...]
Suimono (Consomé de almejas)
Un suimono es un caldo japonés de fácil [...]
Sashimi de bacalao con agridulce picante
Llamamos sashimi al pescado crudo fileteado con un [...]
Ensalada de brotes verdes con frutos rojos y parmesano
Una variedad de lechugas y otra variedad de [...]
Chipirones a la plancha con carpaccio de fresas
Esta vez las fresas las servimos como plato [...]
Pechuga de pollo soasada con parmesano
Te proponemos un plato de pollo que podrás [...]