Barazkein cous-cousa prestatuko dugu cous-cousik erabili gabe, haren ordez azalore birrindua.

OSAGAIAK

(4 pertsonarentzat)
1 azalore
1 azenario
1 kalabazin
1 piper berde
Oliba-olioa

PRESTATZEA

Birringailu baten laguntzaz, azalore gordinaren kanpoaldea birrinduko dugu. Gerorako utziko dugu. Barazkiak fin-fin xehatuko ditugu. Barazkiak suan jarriko ditugu zartagin ezitsaskor batean eta oliorik gabe. Minutu batez kozinatuko ditugu. Cous-cousa (azalore birrindua) erantsiko diogu eta beste minutu batez kozinatuko dugu. Gatza bota eta katiluetan jarriko dugu. Oliba-olio birjinarekin maneatuko dugu.

• LEHENAK
• BARAZKIAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 0-30'
• OSASUNGARRIA
• ZELIAKOAK
• HAURRAK
• BEGETARIANOA
• BEGANOA
• LAKTOSA GABEA