Tako mexikarrak
OSAGAIAK: - Pertsona bakoitzeko, bi arto-tortilla - Katilukada bat indaba [...]
ERREZETAK
GUSTU GUZTIETARAKO
Lehen platerak, bigarrenak eta postreak. Haragia, arraina, barazkiak eta pastak.
Momentu batean zer edo zer arin afaltzeko egitekoak, edo amonaren errezeta goxo-goxo horiek, egun berezietan prestatzekoak.
Errezeta asko bildu ditugu, eta biltzen jarraituko gera, gure esku dagoen guztian lagundu nahi zaitugu eta.
Tahinizko gaileta beganoak
OSAGAIAK 100 gramo tahini-krema Sesamo-haziak 60 gramo astigar- edo koko-jarabe 100 gramo [...]
Sagar errea karamelu gaziarekin
Lau lagunentzako osagaiak: Lau errege-sagar 80 gramo gurin 100 gramo azukre Kanela-hautsa Esne-gain [...]
Txerri-azpizuna plantxa urtsuan, patatekin
Hiru lagunentzako osagaiak Hiru patata, tamaina ertainekoak Oliba-olioa Gatz pixka bat Txerri-azpizun [...]
Asiar erara erretako indioilar-izterrak
Lau lagunentzako osagaiak Lau indioilar-izter 100 gramo soja-saltsa 20 gramo jengibre Lima [...]
Baratxuri-zopa eta arrautza sueztitu krema
Lau lagunentzako osagaiak 300 gramo ogi txigortu 2 baratxuri-atal 600 gramo [...]
Gari entsalada piperrekin
Lau lagunentzako osagaiak 100 gramo gari harrotu 30 gramo piper [...]
Mutur eta ozpinetako entsalada
Lau lagunentzako osagaiak 100 gramo mutur-terrina 20 gramo ozpinetako luzoker 20 [...]
Ostrak eskabetxean
Lau lagunentzako osagaiak Lau ostra 25 gramo ardo-ozpin Koilarakada bat piperbeltz-pikor 20 [...]
Muskuiluak tenpuran, tartariarrarekin
Lau lagunentzako osagaiak 400 gramo muskuilu Saltsa tartariarra prestatzeko: 50 gramo [...]
Bieira-cebichea
Lau lagunentzako osagaiak Lau bieira Pipermin bat 10 gramo martorri xehatu 10 [...]
Txirla minak
Lau lagunentzako osagaiak 200 gramo txirla Baratxuri bat Tipula bat, xehetuta 150 [...]