Txipiroi arrautzaztatuak tintan
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 1 Txipiroi handia Arrautzaztatzeko:100 gr tenpurarako Irin1 [...]
ERREZETAK
Txerri iberikoko azpizuna choucroutarekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 1 Azpizun txerri iberiko Choucrouta egiteko:200 gr [...]
Txipiroizko salpikoia
OSAGAIAK (4 lagunentzat) 4 txipiroi Piper berde 1 Piper gorri 1 Tipulina 1 Pikatutako [...]
Txipiroia alioli eta garbantzuekin salteatua
OSAGAIAK (4 lagunentzat) 4 txipiroi 200 g. garbantzu egosi 100 [...]
Txipiroi konfitatua eta tinta-saltsa
OSAGAIAK (4 lagunentzat) 4 txipiroi 200 g. oliba-olio Baratxuri hortz 1 Pipermin zati [...]
Piperrak kinoaz eta txitxirioz beteta
OSAGAIAK (Lau lagunentzako) Erretzeko 2 piper gorri 400 gramo txitxirio egosi 100 [...]
Sagar eta foie broxeta
OSAGAIAK (Lau lagunentzako) Sagar bat 100 gramo micuit foie 20 gramo Modena-erredukzio Piperbeltz [...]
Ilarrak entsaladan eta mostaza
OSAGAIAK (Lau lagunentzako) 100 gramo basmati arroza 100 gramo ilar Porru bat Piperbeltza Gatza Ozpin-olioa [...]
Sardinak, etxeko tomate-saltsarekin
OSAGAIAK (Lau lagunentzako) Kilo bat sardina Tipula bat 800 gramo tomate heldu Azukre [...]
Pan cake-ak jogurt, hur eta mendarekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) Pan cakentzat: 120 g. arroz-irin 200 ml esne osoa 1 [...]
Orburu salteatuak ozpinetakoekin
Kaloria gutxiko plater bat, gantz-ekarpenik gabe, digestio onak [...]
Tomate-ura nola egin
OSAGAIAK 2 tomate. Gatza. Piperbeltza. Oliba-olio Birjina Estra. ELABORAZIOA Tomatea garbitu eta zatitu egingo [...]