
Txipiroizko salpikoia
OSAGAIAK
(4 lagunentzat)
4 txipiroi
Piper berde 1
Piper gorri 1
Tipulina 1
Pikatutako perrexil adar batzuk
50 g. oliba-olio birjina
15 g . sagar-ozpin.
NOLA EGIN
Garbitu eta moztu txipiroia 3 zm-ko karratuetan. Eskalatu ur irakinetan. Utzi hozten.
Barazkiak brunoisean txikitu, txipiroizko dadoak gehitu eta ozpinarekin eta olioarekin ongarritu.
Platerean jarri: jarri salpikoia 4 plateretan eta perrexila gehitu.
- LEHENAK
- BIGARRENAK
- ARRAINAK ETA ITSASKIAK
- ZAILTASUNA: TXIKIA
- DENBORA: 0-30'
- OSASUNGARRIA
- ZELIAKOAK
- HAURRAK
- LAKTOSA GABEA