Lau lagunentzako osagaiak

400 gramo zainzuri zuri

Bi koilarakada Dijon mostaza

Limoi bat

3 koilarakada oliba-olio birjina estra

Koilaratxokada bat ezti (aukeran)

Gatza eta piperbeltz beltza, nahierara

Nola prestatu:

Garbitu ondo zainzuri zuriak, eta moztu ipurdi gogorrak. Jar itzazu zainzuriak lapiko batean ur irakinetan, gatzarekin, eta kozinatu 8-10 bat minutuz, edo samurtzen diren arte; baina kontuz, trinko egon behar dira. Nahiago baduzu, lurrunetan ere egos ditzakezu, mantenugai gehiago manten ditzaten. Behin egosi ondoren, xukatu eta gorde gerorako.

Kazo txiki batean, berotu oliba-olioa, su ertainean. Gehitu mostaza, limoi-zukua, eztia (erabiltzea erabakitzen baduzu, eta gatzpipertu nahierara. Kozinatu bizpahiru minutuz etengabe eraginez, nahasketa ondo berotzen eta emultsionatzen den arte.

Jarri zainzuri egosiak azpil edo plater handi batean. Bota gainetik ozpin-olio epela, zainzuriak modu uniformean estaliz. Zerbitza itzazu berehala, osagarri edo sarrerako gisa.

Aurki itzazu osagai guztiak hurbilen duzun zure BM Supermerkatuan edo ONLINE dendan!

• LEHENAK
• PLATER BAKARRAK
• BARAZKIAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 0-30'
• OSASUNGARRIA
• ZELIAKOAK
• HAURRAK
• BEGETARIANOA
• LAKTOSA GABEA

BM Kontuaren SMS komunikaziorik jaso nahi ez baduzu, harpidedun izateari utzi dezakezu zure profilean hemen sartuz edo 900 555 300 telefonora deituz.