Osagaiak (4 pertsona)

500 g berrugeta trontzo fresko, azalik eta hezurrik gabe

Mango heldu baina irmo 1

4-5 limaren zukua

Tipula more erdia

Pipermin fresko 1 edo txile-ukitu bat (aukerakoa)

Zilandro freskoaren eskukada bat

Gatza eta piperbeltza bakoitzaren arabera

Oliba-olio birjina estra pixka bat (aukerakoa)

 

Nola egin:

*Hasi aurretik ohar garrantzitsu bat: arraina ia gordinik jaten denez, AESANek 5 egunez izoztea gomendatzen du -20 °C-tan (hiru izarreko edo hortik gorako izozkailua), anisakisa prebenitzeko. Desizoztu ezazu hozkailuan bezperan.

Moztu berrugeta mokadu-dadotan eta jarri ontzi zabal batean gatz pitin batekin.

Zukutu limak eta bota zukua arrainaren gainera. Mugitu, estali eta utzi hozkailuan 15 eta 20 minutu artean, harik eta dadoak kanpotik zurixkak ikusi arte.

Bitartean, moztu tipula luma fin-finean, mangoa dadotan eta pikatu zilandroa eta pipermina.

Kendu zukuaren zati bat, gehitu gainerako osagaiak, gatzpipertu eta nahastu leunki. Berehala zerbitzatu, oso hotza dagoela.

 

Aurkitu osagai guztiak gertuen duzun BM supermerkatuan edo ONLINE dendan!

• LEHENAK
• ARRAINAK ETA ITSASKIAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 0-30'
• OSASUNGARRIA
• ZELIAKOAK
• LAKTOSA GABEA

BM Kontuaren SMS komunikaziorik jaso nahi ez baduzu, harpidedun izateari utzi dezakezu zure profilean hemen sartuz edo 900 555 300 telefonora deituz.