Azpizun errea patata hautsiarekin eta perretxikoekin
Lau lagunentzako osagaiak: Azpizun garbia (600 g) Patata egosiak (150 [...]
ERREZETAK
Txokolate eta esne-gainez egindako chaud froid
Lau lagunentzako osagaiak: Kakao-hautsa hutsa (30 g) Gurin gatzgabea (52 [...]
Otarrainxkabroxeta eta ahuakate-krema
Lau lagunentzako osagaiak: 16 otarrainxka gordin 2 ahuakate ondu Tipula gorria [...]
Ogi galdua eta fruitu gorriak
Lau lagunentzako osagaiak: Bezperako ogi-barra 1 Esnea (200 ml) 3 arrautza Azukrea [...]
Legatza pipersaltsarekin eta muskuiluekin
Lau lagunentzako osagaiak: 4 legatz-trontzo 24 muskuilu egosi Piper gorri 1 Piper [...]
Erremolatxa-risottoa eta gazta urdina
Lau lagunentzako osagaiak: Arroza (300 g) Tipula 1 Ardo zuria (100 [...]
Krema errea
Lau lagunentzako osagaiak: Esnea (1/2 l) 6 arrautza-gorringo Azukrea (150 g) Limoi-azala Kanela-zotz [...]
Txerri-saiheskia gaztainez errostizatua
Lau lagunentzako osagaiak: Txerri-saiheskia (1 kg) banaka ebakita Gaztainak (500 [...]
Gazta-hostopila irasagarrarekin eta intxaurkremaz lagunduta
Lau lagunentzako osagaiak: Río Deva behi-gazta ketua —Quesucos de [...]
Polboroi zuria eta iluna txokolate mineko trufarekin
Lau lagunentzako osagaiak: 3 Antonio Anaut polboroi natural Kakaozko 3 [...]
Esneko arkume errea patata errostizatuekin
Lau lagunentzako osagaiak: Latxa esneko arkume 1 Ardo zuria (150 [...]
Arrautza beteak antxoa, atun eta piperminarekin
Lau lagunentzako osagaiak: 8 arrautza Kontserbako atuna oliba-olioan, 3 lata Ozpinez [...]