Cocido madrileño
El cocido madrileño es una de las recetas [...]
RECETAS
Alubias blancas a la riojana
Otra receta de legumbres, de esas que nos [...]
Lentejas jardineras
Hay muchas formas de cocinar las legumbres, pero [...]
Piquillos rellenos de conejo guisado
Los pimientos del piquillo pueden rellenarse de casi [...]
Timbal de conejo
Con esta receta serviremos el conejo de una [...]
Ensalada de conejo en escabeche
La carne de conejo puede ser un buen [...]
Conejo confitado con aceitunas y encurtidos
Os proponemos una receta que combina los encurtidos [...]
Angulas a la manera tradicional
INGREDIENTES: (Para 4 personas)150 gr angulas por persona1 diente [...]
Fideos con calamares crujientes
INGREDIENTES: (Para 4 personas)220 gr de fideos de cabello [...]
Raviolis de gorgonzola y calabaza
INGREDIENTES: (Para 4 personas)220 gr de raviolis de setas50 [...]
Ensalada de farfalle con frutos secos y pera
INGREDIENTES: (Para 4 personas)300 gr de farfalle BARILA70 gr [...]
Cintas de tagliatelle y verduras con yema de huevo
INGREDIENTES: (Para 4 personas)350 gr de tagliatelle frescos RANA1 [...]