Legatza lurrunetan, jengibrezko mahonesarekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 4 trontzo legatz, 150 grkoak 1 porru, juliana [...]
ERREZETAK
Zainzuri-zintak karbonara erara ilarrekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 8 Zainzuri fresk 100 g Ilar 100 ml Esne-gain 25 [...]
Zainzuriak plantxan azenario zoparekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 2 zainzuri zuri 12 azenario 2 atal baratxuri 1 adar [...]
Txahal burritoak saltsa minarekin
OSAGAIAK 400 gr haragi txikituTipula more 12 tomateLetxuga 1Gari-tortillakMartorriaTomate [...]
Zerba bilkariak, ukondoz beteak
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat)1 sorta Zerba1 Ukondo aurrekozinatu2 atal Baratxuri25 [...]
Foie freskoa plantxan krispeta hautsarekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat) 4 xerra Foie fresko1 poltsa Krispeta100 [...]
Polboroi gaziak eta neguko konpota
OSAGAIAK(4 pertsonarentzat)4 Polboroi 50 gr almendra-Irin Gatza 25 [...]
Kalabaza plantxan gazta parmesano-arekin eta almendrazko ozpin olioarekin
Kalabaza plantxan egingo dugu eta harekin batera ziazerba [...]
Mozzarella ravioliak tomate eta pestoarekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat)2 Mozzarela-poltsa Tomatea egiteko:2 Tomate helduBaratxuri-ale 1Tipula [...]
Idiazabalgo mamia
Idiazabal gazta erabiliko dugu gatzatua edo mamia egiteko; [...]
Calzone frijitua
Mozzarella, tomatea eta albaka. Italiako gastronomian falta ezin [...]
Arroz eta roquefort krematsua kalabazarekin
OSAGAIAK (4 pertsonarentzat)100 g Roquefort Gazta3 Tipula tipulatx800 g [...]