Nutritivos, antioxidantes y, además, deliciosos. Los frutos rojos, aunque de pequeño tamaño, albergan un gran número de beneficios para nuestro organismo. ¿Qué tal si los servimos en una ensalada?

INGREDIENTES

(Para 4 personas)
50 gr de grosellas
50 gr de arándanos
50 gr de moras
25 gr de frambuesas
20 gr miel
10 ml de vinagre de Módena
Pimienta negra en polvo al gusto
50 gr de requesón
25 gr de nueces peladas
12 hojas de albahaca

ELABORACIÓN

Hacemos una vinagreta con vinagre, miel, pimienta y albahaca picada. Desmenuzamos el requesón y lo colocamos en el plato.

Ponemos los frutos rojos y las nueces por encima y terminamos cubriéndolo con la vinagreta.

PRECIO: MEDIO
TIEMPO: 20’
DIFICULTAD: 2/10
SALUDABLE: 8/10