Eguraldi onarekin, irteteko gogoa sortzen zaigu, parkean manta bat jarri eta aire zabalean jatekoa. Familia-piknikak badu berezi egiten duen zerbait: janaria etxetik kanpo jate hutsak abentura txiki bat bihurtzen du. Eta, gainera, zakote-ontzia ondo pentsatuta baldin badago, askoz gehiago gozatuko dugu.

Oreka da gakoa

Ez da ezinbestekoa haurrentzako zakote-ontzi “osasungarria” perfektua izatea, ezta hura prestatzeko lan handia hartzea ere. Komeni dena da denetarik izatea: aseko gaituen zerbait (karbohidratoak), elikatuko gaituen zerbait (proteina) eta fruta eta barazkiak. Indioilar eta gazta fresko ogitarteko bat –ogi integralarekin–, azenario- eta luzoker-makilatxo batzuk eta pare bat mandarina edo marrubi izan daitezke oinarri egoki bat.

Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziak (AESAN) argi eta garbi dio: haurrentzako menuek produktu freskoak izan beharko lukete egunero –frutak eta barazkiak kasu–, zereal integralekin eta kalitatezko proteinekin batera. Inor ohartu gabe hori betetzeko aukera paregabea da piknika...

Bazkari-ontzia betetzeko ideia zehatzak

“Eskuz jateko” formatuak oso lagungarriak dira haurrak daudenean: mahai-tresnarik gabe jan daitekeena gehiago gustatzen zaie, eta tresna gutxiago zikinduko dugu, gainera. Ondo funtzionatzen duten ideia batzuk:

• Mini wrap-ak, gari integraleko tortillaz egindakoak, letxugarekin, tomatearekin eta atunarekin edo oilaskoarekin.
• Arroz-bolak erdian gaztarekin (izugarri gustatzen zaie “altxorra” aurkitzea).
• Barazki-makilatxoak hummusarekin: azenarioa, apioa eta piperra dira klasikoak.
• Fruta-broxetak: meloia, mahatsa eta marrubiak aukera koloretsu eta dibertigarria dira.
• Gatzik gabeko fruitu lehorrak nagusientzat: intxaurrak edo arbendolak, esaterako.

Puntu garrantzitsu bat da koloreak, zaporeak edo testurak nahastea. Bistarako erakargarria den tuper batek jakin-mina pizten du eta gauza berriak probatzearen aurrean sor daitekeen erresistentzia murriztu.

Elikadura-segurtasuna: aipatu gabe utzi ezin den xehetasuna

Piknika luzatzen denean eta bero handia egiten duenean, janari-ontzia hotz-metagailua duen poltsa isotermiko batean eramatea komeni da. Elikagai galkorrak –arrautza egosia, esnekiak, hestebeteak– ez dira egon behar giro-tenperaturaren eraginpean bi orduz baino luzaroago, Munduko Osasun Erakundeak udarako elikadura-segurtasunari buruz ematen dituen irizpideen arabera.

Bazkaria bezpera gauean prestatzea ere aukera ona da: horrela, hotza egongo da irteten garenean, eta hobeto jasango du eguerdiko beroa.

BM Supermerkatuetan, askotariko bazkari-ontzi elikagarriak prestatzeko behar duzun guztia aurkituko duzu: sasoiko fruta freskoa, eramateko prest dauden barazkiak, kalitatezko ogia eta gustu guztietarako proteina-aukerak. Gainean dugu asteburua, zeren zain zaude irteera antolatzeko?

¿Ba al duzu trukuren bat, haurrek piknikean ondo jan dezaten? Konta iezaguzu Facebook, X,  Instagram edo TikTok-en.

BM Kontuaren SMS komunikaziorik jaso nahi ez baduzu, harpidedun izateari utzi dezakezu zure profilean hemen sartuz edo 900 555 300 telefonora deituz.