
Perretxiko salteatuak kafe-erredukzioarekin
OSAGAIAK
(Lau lagunentzako)
400 gramo perretxiko, askotarikoak
Baratxuri-atal bat
Oliba-olio koilarakada bat
Piperbeltza
Gatz minerala
500 ml ur
100 gramo kafe disolbagarri
80 gramo azukre
NOLA PRESTATU
Garbitu perretxikoak trapu umel batekin, eta moztu zati handitan.
Txikitu baratxuria, eta gorde.
Irakin kafea azukrearekin uretan pare bat minutuz, eta gehitu piperbeltz pixka bat.
Jarri baratxuria olio pixka batekin zartagin batean, eta gorritu pixka bat.
Gehitu perretxikoak, eta gorritu horiek ere.
Jarri uztai bat plater batean, eta sartu perretxikoak uztaiaren barruan. Bota inguruan kafe-erredukzioa.
- LEHENAK
- BIGARRENAK
- BARAZKIAK
- ENTSALADAK
- ZAILTASUNA: TXIKIA
- DENBORA: 0-30'
- OSASUNGARRIA
- ZELIAKOAK
- BEGETARIANOA
- BEGANOA
- LAKTOSA GABEA