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Ragú de ternera con calabaza
Ingredientes para 4 personas: 800 gr de carne de [...]
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Falso risotto de queso y piñones
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Quiche de setas, piruleta de york y queso, y tartaleta de txangurro o buey de mar
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Gilda de tomate cherry, grissini de jamón ibérico y tosta de semillas con guacamole y salmón
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Caldo, sopa o consomé: trucos y recetas para bordarlos
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Receta BM
Consomé de pescado
Ingredientes para 4 personas: Rape Almejas Chalotas Puerro Tomate Eneldo Clavo Sal y pimienta Elaboración: Poner al fuego [...]
Receta BM
Consomé de carne
Ingredientes para 4 personas: Morcillo de vaca Huesos de vaca Ajo Cebollas Patatas Sal [...]
Receta BM
Consomé de ave
Ingredientes para 4 personas: Carne de pollo sin deshuesar Puerros Patatas Champiñones [...]