Lau lagunentzako osagaiak

250 g gari- edo espelta-irin integral

80 g gurin (edo oliba-olio suabea, esnekirik gabeko bertsioa nahiago baduzu)

70 g azukre beltz edo panela

Arrautza bat

Laranja handi baten birrindura (zati zuririk gabe)

Koilarakadatxo bat kanela ehotu

Koilarakadatxo erdi legamia-hauts

Gatz pixka bat

(Aukerakoa) Koilarakada bat ezti edo agabe-ziropa, ukitu gozoagoa emateko

 

Nola prestatu:

Katilu handi batean, nahastu irina, legamia, kanela eta gatza. Gehitu gurin hotza zatitan, eta landu eskuekin, testura hondartsua lortu arte.

Gaineratu azukrea, laranja-birrindura eta arrautza. Nahastu, osagai guztiak ondo bateratu arte. Orea oso lehorra baldin badago, bota koilarakada bat laranja-zuku.

Egin bola bat, batu film-paperean, eta utzi hozkailuan jalkitzen, 30 minutuz. Ondoren, zabaldu orea arrabol batekin, irin pixka batez estalitako gainazal batean, 5 mm-ko lodierako geruza lortu arte.

Erabili Eguberrietako moldeak (izarrak, zuhaitzak, bihotzak...), eta jarri gailetak landare-paperez estalitako azpil batean.

Berotu aldez aurretik labea 180 °C-tara, eta sartu gailetak 10-12 minutuz, ertzak gorritzen hasten zaizkien arte.

Utzi hozten sareta baten gainean eta, ondoren, gorde itzazu poto hermetiko batean. Hainbat egun iraungo dute kurruskari... lehenago denak jaten ez baditugu, behintzat.

 

Aurki itzazu osagai guztiak hurbilen duzun zure BM Supermerkatuan edo ONLINE dendan!

• POSTREAK
• GOZOAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 30'-60'
• OSASUNGARRIA
• HAURRAK

BM Kontuaren SMS komunikaziorik jaso nahi ez baduzu, harpidedun izateari utzi dezakezu zure profilean hemen sartuz edo 900 555 300 telefonora deituz.