Lau lagunentzako osagaiak:

Esnea (1/2 l)

6 arrautza-gorringo

Azukrea (150 g)

Limoi-azala

Kanela-zotz 1

Arto-almidoia (25 g)

Prestaketa:

Lapiko batean esnea, gorringoak, azukrea, limoi-azala eta kanela nahastu. Irabiatu eta su motelean berotu irakitera heldu gabe. Almidoia esne pixka batekin disolbatu eta aurreko nahasketara gehitu, sutik atera gabe. Irabiatu loditu arte. Sutik atera, iragazi eta hozten utzi. Molde bakoitzean krema kantitate txiki bat ipini eta azukre pixka bat hautseztatu; ondoren, erregailu edo soplete batez lagunduta erre.

• POSTREAK
• GOZOAK
• ZAILTASUNA: ERTAINA
• DENBORA: 30'-60'
• BEGETARIANOA