Lau lagunentzako osagaiak:

Behi-zankarroia

Behi-hezurrak

Baratxuria

Tipulak

Patatak

Gatza eta piperbeltza

Azenarioak

Nola prestatu:

Jar ezazu sutan lapiko bat olioarekin, moztu tipula eta bota lapikora; frijitu arin 5 minutuz.

Zatitu gainerako barazkiak, eta bota lapikora. Gehitu haragia eta hezurrak, estali urez barazkiak erabat murgildu gabe, eta egosi bi orduz, haragia ondo eginda dagoen arte.

Egiaztatu gatzari dagokionez ondo dagoen, eta bota piperbeltza.

• LEHENAK
• ZOPAK, SALDAK ETA KREMAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 30'-60'
• OSASUNGARRIA
• ZELIAKOAK
• HAURRAK
• LAKTOSA GABEA