Osagaiak

(Lau lagunentzako)

Urtebeteko txahalaren 500 gramo zankarroi

200 gramo tomate, cherry barietatekoak

Baratxuri-atal bat

2 erromero-adar

Gatza

Piperbeltz-aleak

2 usain-iltze

Erramu-hosto bat

Nola prestatu

Egosi zankarroia osagai aromatikoekin batera urez betetako lapiko batean, eta estali pare bat orduz. Utzi hozten.

Berotu sutan bi zartagin.  Horietako batean, bota baratxuria olio-tanta batekin, gehitu tomatetxoak eta erromeroa, eta salteatu.  Beste zartaginean, salteatu zankarroi zatitxoak. Zerbitzatu azpil batean.

• BIGARRENAK
• HARAGIAK
• ZAILTASUNA: ERTAINA
• DENBORA: +60'
• ZELIAKOAK
• HAURRAK
• LAKTOSA GABEA