Hay alimentos que destacan por su atractivo, otros por su sabor, y otros brillan por su poder nutricional. Los frutos rojos pertenecen a esa selecta categoría de alimentos que combinan las tres cualidades: visualmente atractivos, deliciosos y auténticas aliados para la salud.

En este punto, los frutos rojos lo tienen todo: sabor, color y un perfil nutricional que los convierte en auténticos aliados frente al estrés oxidativo,

Radicales libres: el enemigo invisible

Para entender el poder de los frutos rojos, primero debemos conocer contra qué luchan. Nuestro cuerpo produce radicales libres a diario, tanto por procesos naturales como por factores externos: contaminación, exposición solar o estrés. Cuando se acumulan, pueden dañar nuestras células y acelerar el envejecimiento. Aquí es donde los frutos rojos entran en acción...

Lo que distingue a los frutos rojos es su alto contenido en antocianinas, polifenoles, vitamina C y fibra. Estos compuestos no solo combaten el estrés oxidativo, sino que también están relacionados con una mejor salud cardiovascular y cerebral.

De hecho, estudios avalados por entidades como la EFSA o la Fundación Española del Corazón señalan que su consumo habitual puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar el control de la glucosa en sangre.

Beneficios fruto a fruto

• Arándanos: Son los reyes de los antioxidantes y destacan por su capacidad para proteger la memoria y la salud cerebral
• Fresas: Una sola taza aporta más vitamina C que una naranja, ideal para reforzar el sistema inmunitario y cuidar la piel.
• Frambuesas: Ricas en fibra, ayudan a la digestión y al tránsito intestinal.
• Moras: Su contenido en potasio es fundamental para mantener la presión arterial bajo control y cuidar el corazón.
• Cerezas: Además de antioxidantes, aportan melatonina, que ayuda a regular el sueño.

Cómo disfrutar de los frutos rojos a diario

Los expertos recomiendan al menos media taza de frutos rojos al día para obtener beneficios significativos para la salud.  Si quieres aprovechar todos sus beneficios, la clave está en la variedad. No te limites a un solo tipo. Cada fruto rojo tiene un perfil antioxidante único, por lo que la variedad maximiza los beneficios.

Puedes tomarlos frescos en temporada (de mayo a septiembre), añadirlos a tus desayunos con yogur, avena o, incorporarlos a batidos o simplemente llevar un puñado en un táper como snack saludable. También combinan genial en ensaladas, postres o incluso platos salados.

¿Sabías que los frutos rojos congelados mantienen casi todas sus propiedades? En BM Supermercados los tienes disponibles todo el año, para que puedas disfrutar de su sabor y beneficios siempre que te apetezca.

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