Lau lagunentzako osagaiak

400 gramo txitxirio egosi (pote bat), ondo xukatuta eta uretan ondo eraginda

2 koilarakada oliba-olio birjina estra

Koilarakadatxo bat piperrauts (gozoa edo ketua, nahierara)

Koilarakadatxo bat curry-hauts

Koilarakadatxo erdi bat txile min ehota (norbere tolerantziaren arabera)

Gatza, norbere gustura

Aukeran: piperbeltz beltz eho berria edo limoi ukitu bat zerbitzatzerakoan

 

Nola prestatu:

Berotu labea aurrez, 200 ºC-tara (berotasuna goian eta behean) Lehortu ondo txitxirioak sukaldeko paperarekin. Urrats hori funtsezkoa da testura kurruskaria lortzeko.

Katilu handi batean, jarri txitxirioak, olioa, piperrautsa, currya, txilea eta gatza. Eragin txitxirioak ondo bustita gelditzen diren arte.

Jar itzazu paper begetalez estalitako azpil batean, ondo zabalduta eta elkarren gainean pilatu gabe. Laberatu 25-35 bat minutuz, gorritzen eta kurruskari gelditzen diren arte; egosketa erdi aldera, mugi itzazu.

Atera labetik eta, zerbitzatu baino lehen, utzi jalkitzen 5 minutuz: erabat lehortzen dira eta testura handiagoa hartzen dute.

 

Aurki itzazu osagai guztiak hurbilen duzun zure BM Supermerkatuan edo ONLINE dendan! 

• PLATER BAKARRAK
• ORDUZ KANPO
• LEKALEAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 30'-60'
• OSASUNGARRIA
• ZELIAKOAK
• BEGETARIANOA
• BEGANOA
• LAKTOSA GABEA

BM Kontuaren SMS komunikaziorik jaso nahi ez baduzu, harpidedun izateari utzi dezakezu zure profilean hemen sartuz edo 900 555 300 telefonora deituz.