Lau lagunentzako osagaiak:

Lau cherry tomate

Lau oliba, hezurrik gabe

Lau antxoa gazitu

Gernikako lau piper

Hazidun zortzi Grissini makilatxo

Tomate birrindua

50 gramo urdaiazpiko iberiko

100 gramo izokin ketu

Ahuakate bat

Limoi-zukua

Martorria txikituta

Oliba-olio birjina estra

Ogi integral txigortua

Nola prestatu:

Piperra olio pixka batekin salteatuko dugu; hozten direnean, broxeta batean jarriko ditugu, osagaiak tartekatuz.

Xerrak Grissinien gainean bilduko ditugu, eta tomate birrindu pixka bat aterako dugu bereiz, igurzteko.

Aguakatea zuritu eta sardexka batekin zanpatuko dugu; zukua, martorria eta gatza gehituko dizkiogu. Nahasketa ogi txigortuaren gainean jarriko dugu, baita izokina ere, eta olioa botako diogu gainetik.

• LEHENAK
• PLATER BAKARRAK
• ORDUZ KANPO
• BARAZKIAK
• ARRAINAK ETA ITSASKIAK
• ENTSALADAK
• ZAILTASUNA: TXIKIA
• DENBORA: 0-30'
• OSASUNGARRIA
• HAURRAK
• LAKTOSA GABEA