Lau lagunentzako osagaiak:

8 arrautza

Kontserbako atuna oliba-olioan, 3 lata

Ozpinez ondutako piperminak (50 g)

Maionesa

Prestaketa:

Ura lapiko batean irakin, arrautzak bertan sartu eta 12 minutuz egosi, uretan hoztu eta zuritu. Erditik ebaki eta gorringoa atera. Gorringo hori xehatu eta gorde. Atun-latak xukatu, pipermin xehatuekin nahastu eta maionesa jarri. Ondo nahastu. Arrautzen erdiak azpil batean ipini, koilara batez lagunduta aurretik egindako nahasketarekin bete eta, gorringo xehatua erabiliz, hornitu.

• LEHENAK
• ARRAINAK ETA ITSASKIAK
• ENTSALADAK
• ZAILTASUNA: ERTAINA
• DENBORA: 0-30'
• OSASUNGARRIA
• ZELIAKOAK