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Protección solar que se come: alimentos que blindan tu piel frente al sol

Lo que comes también te ayuda a protegerte del sol. Al igual que hay alimentos que recargan las pilas, hay otros que refuerzan nuestras defensas frente a los rayos UV. Y aunque la crema solar es imprescindible durante la exposición solar (sí, también en invierno), podemos elegir aquellos alimentos que nos ayuden a levantar un mejor escudo frente al sol.

Además, la mayoría son frutas y verduras que abundan en verano, y que puedes encontrar fácilmente en BM Supermercados. Aquí tienes algunos ejemplos:

Alimentos con “sombrilla” incluida

  • Zanahoria, calabaza y boniato: ricos en betacarotenos, unos pigmentos que además de dar color ayudan a la síntesis de melanina y mantienen el bronceado. Búscalos en frutas y hortalizas rojas, naranjas o amarillas. También en frutas (melón), y verduras de hoja verde (espinacas y acelgas; mejor crudas para aprovechar bien las vitaminas).
  • Tomate y sandía: gracias al licopeno, ayudan a minimizar los daños del sol.
  • Frutos rojos: arándanos, frambuesas, moras, cerezas… llenos de antocianinas y vitamina C,. Añádelos a batidos, yogur, o en una ensalada con queso fresco y nueces.
  • Pimientos rojos y verdes: aportan mucha vitamina C, vital en la producción de colágeno. Cómelos crudos o asados, aliñados con AOVE. También puedes conseguirla en frutas, como el paraguayo y el kiwi (¿sabías que tienen más vitamina C que una naranja?).
  • Frutos secos y semillas: buenas fuentes de vitamina E, que protege las membranas de las células. Apunta: almendras, avellanas, nueces, y semillas de girasol, de sésamo y piñones. Van genial en poke bowl, ensaladas, smoothies…

¿Te apetece un smoothie + ensalada para reforzar tu protección frente al sol? Apunta los ingredientes…

Para el smoothie

  • 1 zanahoria pelada
  • ½ mango maduro
  • ½ taza de fresas
  • ½ vaso de zumo de naranja
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • Hielo al gusto

Para la ensalada…

  • Tomates cherry
  • Pimiento rojo asado
  • Rúcula +fresca
  • Aguacate en láminas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Semillas de calabaza
  • Un chorrito de zumo de limón

Un menú sencillo, refrescante, nutritivo... ¡y que protege! Puedes encontrar más ideas en la sección de recetas BM.

El ‘timing’ perfecto para empezar

Lo ideal es al menos 2-3 semanas antes de una exposición solar intensa (vacaciones, playa, montaña…). Así das tiempo a tu cuerpo para acumular estos nutrientes en la piel. Pero si ya estás en verano, ¡más vale tarde que nunca! Inclúyelos a diario y tu piel te lo agradecerá.

Y recuerda: la alimentación es un complemento, no una barrera solar. Usa siempre protector solar, evita las horas centrales del día y mantente bien hidratado. Pero si además cuidas lo que comes, tu piel tendrá una defensa extra... y tú, un bronceado más bonito y duradero.

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