Ez baduzu argi zer ardo mota aukeratu zure platerik onenak laguntzeko, oinarrizko aholku batzuk emango dizkizugu:

JATORRIAREN ARABERA

Hainbat jatorritako ardoen artean aukera dezakezu: DO Rioja, DO Ribera de Duero, DO Toro, DO Rias Baixas eta DO Rueda. Baina baita hain ezagunak ez diren jatorrietako beste batzuk ere, hala nola DO Somontano, DO Valdepeñas, DO Cava, DO Penedés, DO Bierzo edo DO Madrid.

PREZIOAREN ARABERA

BM Supermerkatuetan kalitate eta prezio bikaineko ardo-sorta zabala duzu. Gainera, hainbat eskaintza berezi ditugu, zure ardo gogokoenez gozatzeko edo apeta bat emateko eta balio handiagoko ardoak prezio hobean probatzeko aukera emango dizutenak.

GUSTUEN ARABERA

Gure ohiko gustuen arabera gidatzea asmatzea segurua da, nahiz eta beti ez datozen bat zure platerak hobekien laguntzen dituzten uztartzeekin. Baina arriskatu eta ardo desberdin bat probatu nahi baduzu, zuri afrutatu bat aukeratu dezakezu, Albariño bat bezala. Eta ardo beltzei dagokienez, DO Ribera de Duero ardoa aukeratu dezakezu, Errioxako ardoek baino tonu indartsuagoa eta indartsuagoa eta ahoan egitura handiagoa duena.

ALDAKORTASUNAREN ARABERA

Uztartzea da ardoaz gozatzeko esperientziarik onena. Errioxa ardoa plater ugarirekin konbinatzen dutenetako bat da. Orri hauetan proposatzen ditugun errezeta bakoitzarekin uztartzen dituzten ardoei erreparatu ahal diezu, zure hautaketan orientatzeko. Eta aparteko zerbait bilatzen ari bazara, ezin duzu alde batera utzi cava bezalako ardo apardun bat. Hala eta guztiz ere, zalantzatan dabilen horietakoa bazara, eskatu aholkua BM Supermerkatuetako upeltegi-sailean, gure aukerako ardoren bat erabakitzen lagunduko baitizute.

Eta zuk, badakizu zer ardo aukeratu hurrengo menurako?