Zure kontua

  • Konektatzen...
BM SUPERMERCADOS

AKTUALITATEA

1. argazkia

AKORDIOA

Hondarribiko Kofradiarekin dugun konpromisoa indartu dugu, Kantauri itsasoko arrantza jasangarriaren alde

Hondarribiko San Pedroko Itsas Gizonen Kofradiarekin dugun akordioa berritu dugu, tokiko arrantza jasangarria sustatzeko eta sasoiko arrainaren eta Kantauri Itsasoko legatzaren kontsumoa bultzatzeko. Horrela, Hondarribiko Kofradiako arrantzaleek harrapatzen duten legatz ertain eta amuko merlenka guztia BMko arrandegietan bakarrik banatuko da.

Amuko legatzaren arrantza-denboraldiaren hasierarekin batera berritu da akordioa, Euskadiko tradizioarekin eta kultura gastronomikoarekin lotura handia duen produktua.

Kofradiak hiru itsasontzi ditu: Mariñel, Padilla eta Amuka. Hilabete hauetan, legatza amuarekin arrantzatzera ateratzen dira, ingurunea babesten duen arrantza jasangarri eta tradizionaleko artea, eta Hondarribiko portuan deskargatzen duten guztia egunean bertan banatzen da BM supermerkatuetan, batik bat Gipuzkoan. Horrela, itsasontziak 18:00etan deskargatzen dira, eta 08:00etarako BM arrandegietan dago legatza, “eguneko legatza” gisa identifikatuta.

Akordio hori aitzindaria izan da, eta BMk tokiko produktuak, freskoak eta kalitatezkoak bermatzeko egiten duen apustua zigilatzen du, tokiko ekonomia eta arrantzaleen ekonomia mantentzen laguntzen duen aldi berean.