Las vacaciones de verano vienen cargadas de largas carreteras, atascos inesperados y, seamos honestos, el impulso de parar en cualquier área de servicio a por lo primero que pillemos. Chips, bollería industrial, refrescos azucarados... Al final del trayecto, además del cansancio del viaje, nos llevamos esa sensación de hinchazón y malestar que estropea el comienzo de las vacaciones.

El problema de los snacks en ruta

Los tentempiés que están al alcance de la mano en las áreas de servicio tienen un denominador común: son bombas de azúcar, sal y grasas poco saludables. Y sus efectos no se hacen esperar:

• Picos de glucosa seguidos de bajadas bruscas que aumentan la sensación de hambre.
• Somnolencia y pérdida de concentración al volante.
• Sensación de hinchazón y malestar digestivo.
• Deshidratación debido al exceso de sodio.

Tu kit de supervivencia saludable en el coche

Una alimentación ligera y bien hidratada es tu mejor seguro de vida para un viaje más seguro y agradable. Antes de salir de casa, prepara tu selección de snacks nutritivos:

1. Fruta fresca o deshidratada

Las manzanas, uvas, cerezas o son opciones refrescantes y fáciles de transportar si las llevas ya lavadas y en un táper. La fruta deshidratada sin azúcares añadidos (plátano, mango, dátiles) también es una gran opción que no ocupa espacio.

2. Frutos secos al natural

Un puñado de almendras, nueces, pistachos o avellanas al natural (sin tostar y sin sal) son una excelente fuente de energía, magnesio para activar la concentración y grasas saludables que aportan saciedad. Eso sí, controla la cantidad: 20-30 g es suficiente.

3. Barritas caseras o saludables

Busca opciones con frutos secos, semillas, avena y fruta de verdad. O mejor aún: prepáralas en casa y congélalas para que se mantengan frescas durante el viaje.

4. Hummus con crudités

Zanahoria, apio, pepino o pimientos cortados en tiras son ideales para mojar en hummus. Puedes llevarlos en tarritos individuales –al igual que estas sencillas ensaladas verticales- para que no ocupan apenas espacio.

5. Bocadillitos integrales

Para viajes muy largos, incluye alguna fuente de proteína que te mantenga saciado. Lo más sencillo es incluirlas en mini sándwich de pan integral: queso, pechuga de pavo, huevo duro…

Aportan energía sin resultar pesados.

6. Yogur natural o bebible

Si tienes nevera portátil, un yogur natural sin azúcar añadido o un kéfir líquido puede ayudarte a mantener una buena digestión y sumar proteínas al viaje.

7. Agua

El agua debe ser tu bebida principal. Evita las bebidas azucaradas y limita el café, ya que pueden causar deshidratación. Para viajes largos puedes variar con agua con gas, infusiones frías, incluso agua de coco.

La planificación marca la diferencia

Una buena nevera portátil será tu mejor inversión. Congela botellas de agua la noche anterior para usarlas como hielo, coloca los alimentos más delicados en el fondo y resiste abrir la nevera cada cinco minutos.

Dedica unos minutos la noche antes a lavar y cortar frutas, preparar tuppers con frutos secos en porciones y rellenar botellas con agua e infusiones frescas.

El timing perfecto: Come algo cada 2-3 horas para mantener estable tu energía. Desayuno completo antes de salir, fruta fresca a las dos horas de ruta y frutos secos a media mañana. Esta rutina evita bajones de azúcar y mantiene tu concentración al 100%.

Como ves, con un poco de planificación y ganas, puedes disfrutar del trayecto sin renunciar a comer bien. En BM Supermercados encontrarás todo lo que necesitas para preparar tus snacks saludables antes de salir a la carretera. ¿Qué alimentos te gusta llevar en tus viajes en coche?

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