Demos un estilo propio a las gominolas de siempre transformando estas cintas de regaliz en postres caseros. Solo necesitamos un yogur y unas cuantas fresas.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)
12 cintas de Regaliz

Para el relleno:
200 gr Fresas
50 gr Azúcar
1 Yogur griego

Para la salsa:
100 gr Azúcar

ELABORACIÓN

Ponemos las fresas troceadas junto con el azúcar al fuego. Lo dejamos reducir hasta conseguir una compota. Una vez fría, mezclamos con el yogur. Reservamos.

Salsa: Disolvemos el azúcar al fuego, hervimos tres minutos y retiramos.

Extendemos las cintas de regaliz, colocamos una pequeña porción del relleno y enrollamos. Colocamos tres por plato.

Truco: Estas receta no lleva alcohol ya que está pensada para hacerla con niños. Se puede echar 80 ml de vino tinto cuando disolvemos el azúcar de las cintas de regaliz

PRECIO: BAJO
TIEMPO: 30’
DIFICULTAD: 5/10
SALUDABLE: 6/10