
Alimentación saludable
Tostas, el hit del verano
En verano solo apetece desconectar y descansar. Aunque seguro que te apasiona la cocina, y disfrutas experimentando recetas nuevas, en época estival hay días en los vence la idea de preparar una cena o comida rápida.
En esta categoría entran las tostas, perfectas para un desayuno saludable sin prisas, para un picoteo antes de ir a la playa o la piscina, o bien para resolver una cena veraniega ligera para vencer al calor.
Y es que, eligiendo bien el pan y los ingredientes, tendremos un alimento nutritivo, saludable y con un sabor y texturas de lo más interesantes. Y lo mejor de todo, que estarán listas en pocos minutos. Aquí van dos ideas:
RECETA DE TOSTADA DE HUMMUS
Ingredientes:
Tosta de trigo sarraceno
Hummus
Mezcla de seis semillas
Tahin Puré Sésamo Tostado
Elaboración:
Corta rebanadas delgadas de pan. Unta el hummus con una cucharada de tahin. Termina añadiendo una mezcla de semillas.
RECETA DE TOSTA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes
Crema de avellanas y algarroba
Frutos rojos
Pan integral
Elaboración
Untamos la crema de avellanas y algarroba sobre una rebanada de pan. Añadimos los frutos a la tostada.