
Tostada de mango y yogur con lima
El yogur no solo se come a cucharadas. En esta receta os proponemos colocarlo sobre una tostada de pan con mango en láminas y ralladura de lima.
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
4 rebanadas Pan de cereales
1 Mango
1 Lima
Hojas de menta al gusto
20 gr Azúcar
2 Yogures Danone Activia cremoso lima-limón
ELABORACIÓN
Tostamos el pan en la sartén. Pelamos y cortamos el mango en láminas finas sin separarlas entre sí. Caramelizamos estas láminas un poco en la sartén y las colocamos sobre la tostada.
Rallamos la lima sobre el yogur y le añadimos unas gotas de su propio zumo. Picamos la menta y se la agregamos. Mezclamos con una cucharilla y lo echamos sobre la tostada.
PRECIO: BAJO
TIEMPO: 20’
DIFICULTAD: 4/10
SALUDABLE: 9/10