Cuatro queserías con las que trabajamos en BM Supermercados fueron reconocidas con siete medallas (de oro, plata y bronce) en la pasada edición del concurso internacional World Cheese Awards. Y este año 2019 de nuevo varios quesos que ofrecemos en nuestras tiendas han sido galardonados con estos prestigiosos premios.

En concreto, las queserías premiadas en 2018 fueron han sido Goine Berria(oro y bronce), Mausitxa (oro y bronce), Ardiarana (plata) y Buruaga (plata y bronce). 

Y en la última edición, celebrada en Bérgamo (Italia), se ha visto reconocida con la calidad de diferentes variedades y maduraciones de quesos de las marcas Gran Capitán (oro, plata y 2 bronces), Don Bernardo (oro y plata) y Flor de Esgueva (plata).

Estas medallas no hacen más que ratificar el mimo con el que seleccionamos el producto que ofrecemos en nuestra sección de quesos.

Quesos artesanos y locales

Todas las queserías que fueron premiadas en 2018  - Goine Berria, Mausitxa, Ardiarana y Buruaga - elaboran quesos bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen de Idiazabal, y lo hacen a la manera tradicional, con leche de oveja latxa y de pastoreo, respetando los ritmos naturales de los animales y conservando nuestros paisajes.

Además, la quesería Goine Berria destaca por elaborar desde 2014 los productos lácteos de nuestra marca Bertako, que aglutina una decena de referencias entre yogures, cuajadas y varios tipos de quesos. Una gama de productos lácteos, artesanales y de alta calidad, que está disponible en prácticamente todos los supermercados BM.

Queremos aprovechar para felicitar a los premiados, y en especial a nuestros productores locales, por su excelente labor. Desde BM Supermercados seguiremos apostando por las marcas y por el producto artesanal, local y de calidad.