Ingredientes para 4 personas

4 polvorones

100 gr de turrón de almendras

200gr de crema pastelera o natillas

100 gr de azúcar

2 granos de café

Un trozo de vainilla

Piel de un limón

Azúcar para caramelizar

Elaboración:

Ponemos a hervir el café con la vainilla y el azúcar 1 minuto y colocamos el polvorón en el fondo de una cazuela de barro troceado.

Agregamos el jarabe anterior, cubrimos con la crema pastelera y añadimos azúcar para cubrirla.

Caramelizamos en el grill y decoramos con unos trocitos de turrón por encima.

• POSTRES
• DULCES
• DIFICULTAD: BAJA
• TIEMPO: 0-30'
• CELIACOS
• INFANTIL