Ingredientes para 4 personas:

Carne de pollo sin deshuesar

Puerros

Patatas

Champiñones portobello

Cebollas

Tomates kumato

Sal y pimienta

Huevo

Elaboración:

Colocar al fuego una olla con aceite, cortar la cebolla y añadir al fuego, sofreír 5 minutos.

Trocear el resto de verduras y añadir a la olla. Añadir la carne sin deshuesar, cubrir de agua sin sumergir las verduras del todo y cocer unas dos horas hasta que la carne esté hecha.

Rectificar de sal y añadir pimienta.

Cocer a parte el huevo durante 9 minutos, pelar y servir.

• PRIMEROS
• SOPAS, CALDOS Y CREMAS
• DIFICULTAD: BAJA
• TIEMPO: +60'
• SALUDABLE
• SIN LACTOSA
• CELIACOS
• INFANTIL