
Compota fresca de manzana y uvas
Ingredientes para 4 personas
4 manzanas reineta
100 ml de vino rosado
1 rama de canela
1 cucharada de maicena
15 gr de miel
40 gr de uvas
1 cucharada de avena en hojuelas
1 cucharada de avellanas crudas
Elaboración
Ponemos a hervir en un cazo el vino rosado y la canela y dejamos reducir durante unos minutos.
Retiramos la canela y reservamos.
Añadimos poco a poco la maicena, hasta que coja una textura un poco más densa.
Echamos la manzana troceada y las uvas y dejamos que se cocine durante unos minutos a fuego lento.
Servimos caliente en un bol y espolvoreamos por encima un poco de avena y de avellana picada.
- POSTRES
- DULCES
- DIFICULTAD: BAJA
- TIEMPO: 0-30'
- SALUDABLE
- INFANTIL
- SIN LACTOSA