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BM SUPERMERCADOS

ACTUALIDAD

Foto 1

Ceviche de vieiras

Ingredientes para 4 personas

4 vieiras

1 guindilla

10 gr de cilantro picado

10 gr de pimiento verde picado

10 gr de pimiento rojo picado

10 gr de pimiento amarillo picado

Zumo de limón

Elaboración:

Retiramos las vieiras de la concha, las lavamos por si tuvieran arenilla, cortamos en dados, y agregamos el zumo de limón.

Cuando blanqueen (unos 10 minutos) añadimos el resto de los ingredientes y servimos sobre las mismas conchas.

  • PRIMEROS
  • SEGUNDOS
  • PESCADOS Y MARISCOS
  • DIFICULTAD: BAJA
  • TIEMPO: 30'-60'
  • CELIACOS
  • INFANTIL
  • SALUDABLE
  • SIN LACTOSA