BM: Bonito con tomate

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

400 g. de bonito

600 g. de salsa de tomate

100 g. de aceite de oliva

Unas gotas de zumo de limón

2 dientes de ajo

1 trocito de guindilla

Aceite de oliva

Perejil

ELABORACIÓN

Calentar la salsa de tomate.

Poner a calentar aceite en una sartén. Añadir el ajo y la guindilla para que coja sabor el aceite.

Añadir el bonito cortado en tacos de grosor medio y saltear dejando el centro tierno.

Colocar la salsa de tomate sobre una bandeja y encima, los dados. Terminar con unas hojas de perejil.

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