Ingredientes

(Para 4 personas)

150 g de azúcar

3 manzanas (Royal Gala)

80 g de mantequilla

1 huevo

40 g de leche

80 g de harina

½ sobre de levadura,

1 tarrina de helado de fresa

Frutos rojos

Elaboración

Poner las manzanas peladas y fileteadas al fuego con la mantequilla y el azúcar, cocinar durante 20 minutos hasta que se deshagan, retirar del fuego y reservar.

Añadir a la mezcla anterior la harina, leche, huevo y levadura, mezclar bien con una varilla y meter al horno en un molde engrasado a 180 ºC durante 45 minutos.

• POSTRES
• DULCES
• DIFICULTAD: MEDIA
• TIEMPO: +60'
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