Esta receta es una alternativa al arroz con leche de toda la vida. Su elaboración es muy similar, pero en vez de utilizar leche lo cocinaremos con yogur.

INGREDIENTES

(Para 4 personas)

60 gr Arroz
120 ml Agua
60 ml Nata
40 gr Azúcar
1 Limón
1 Canela en rama
Canela en polvo al gusto
2 Yogures naturales Danone Vitalinea

ELABORACIÓN

Ponemos a cocer los 60 gr de arroz con los 120 ml. de agua, la piel del limón y la rama de canela durante 11 minutos a fuego suave, removiendo de vez en cuando.

Añadimos los 60 ml de nata con el azúcar y dejamos hervir 4 minutos más. Quedará bastante seco.

Una vez frío, añadimos los dos yogures y los colocamos en los boles. Echamos canela en polvo por encima para decorar.

PRECIO: BAJO
TIEMPO: 30’
DIFICULTAD: 4/10
SALUDABLE: 4/10