¿Sabías que existen más de 10.000 variedades de arroz? Es el cereal más consumido del mundo y con este increíble catalogo no es fácil saber cuál elegir para cocinar bien una receta que incluya arroz.

Aprovechando que el 27 de marzo ha sido el Día de la Paella, vamos a repasar los tipos de arroces más populares y cuáles son los más adecuados para elaborar este plato estandarte de la dieta mediterránea, así como otros que incluyan este ingrediente.