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BM SUPERMERCADOS

ACTUALIDAD

Foto 1

Almejas bravas

Ingredientes para 4 personas

200 gr de almejas

1 ajo

1 cebolla picada

150 gr de tomate rallado

1 guindilla

Pimentón picante

50 ml de vino blanco

Elaboración:

Picamos el ajo y la cebolla, rehogamos, añadimos la guindilla y el vino blanco, dejamos reducir y agregamos el tomate rallado, para después cocerlo durante 15 minutos.

Salteamos las almejas con un poco de ajo y guindilla, y justo cuando empiecen a abrirse las almejas agregamos la salsa de tomate y hervimos un minuto.

  • SEGUNDOS
  • PRIMEROS
  • PESCADOS Y MARISCOS
  • DIFICULTAD: BAJA
  • TIEMPO: 30'-60'
  • INFANTIL
  • SALUDABLE
  • SIN LACTOSA
  • CELIACOS