Ingredientes (Para 4 personas)

500 g arándanos

250 g moras

250 g frambuesas

Una naranja grande

Canela

Jengibre

Nuez moscada

100 g mantequilla

200 g azúcar

Sal

Elaboración

Poner al fuego todos los frutos rojos junto con la naranja pelada.

Añadir el azúcar, la mantequilla y las especias.

Dejar a fuego medio unos 15 minutos e ir añadiendo agua en caso de que quede demasiado espeso.

• PRIMEROS
• SEGUNDOS
• ENTRE HORAS
• SOPAS, CALDOS Y CREMAS
• TIEMPO: 0-30'
• CELIACOS
• INFANTIL

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