
Salpicón de pulpo
Ingredientes
(Para 4 personas)
1 pulpo pequeño cocido
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
75 g.deaceite de oliva virgen extra
25 g. de vinagre de sidra
Elaboración
Picar los pimientos y cortar el pulpo en rodajas.
Mezclar y aliñar con el aceite y el vinagre.
Servir sobre tostadas.
- PRIMEROS
- PLATOS ÚNICOS
- ENTRE HORAS
- PESCADOS Y MARISCOS
- DIFICULTAD: BAJA
- TIEMPO: 0-30'
- SALUDABLE
- CELIACOS
- INFANTIL
- SIN LACTOSA