Este sábado 8 de agosto a las 12:00 h, el cuchillo del maestro cortador se convierte en el protagonista en BM Supermercados de Los Molinos. Vamos a realizar un ronqueo en directo de una pieza espectacular de atún rojo de 150 kg. Te esperamos para verlo, probarlo y llevártelo a casa.

El ronqueo es la técnica tradicional de despiece del atún, un arte que respeta cada centímetro del animal para obtener los cortes más nobles: desde la ventresca (toro) hasta la cola (akami).
Nuestro experto cortador se pondrá manos a la obra a las 12:00 h en la pescadería. Durante 45 minutos, podrás ver cómo una pieza de 150 kg se transforma en auténticas joyas gastronómicas.

Tras el ronqueo, ofreceremos una degustación exclusiva del "picadillo", la carne intercostillar, jugosa y llena de sabor. Además, las piezas ronqueadas estarán a la venta para que te lleves la mejor parte a casa.

Ven a vivir la experiencia en:
BM Supermercados de Calle Real, 1 (Los Molinos).

Sábado 8 de agosto a las 12:00 h.
¡No faltes!

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