El aumento del precio de la luz y la crisis climática, con sequias cada vez más intensas y duraderas, hacen que nos preocupemos más que nunca del ahorro de energía y agua en el hogar. En este contexto, la cocina es una de las estancias donde más energía y agua se consume, por eso te traemos algunos consejos para ahorrar y cuidar el medioambiente mientras cocinas.

Uno de los errores más habituales, según las organizaciones de consumidores y marcas de electrodomésticos y detergentes, es enjuagar los platos antes de meterlos en el lavavajillas. Otro despiste es no planificar a la hora de descongelar los alimentos, lo que hace depender del microondas con el consiguiente gasto extra de energía.

Estos son solo dos ejemplos, pero hay muchos más. Aquí van unos cuantos consejos para ahorrar en la cocina: