BM NO ES LO MISMO

Cerveza Proceso 4 cosas que tienes que saber sobre la cerveza artesana Materia prima Molienda Filtrado Macerado Envasado 2 1 3 4 Ingredientes naturales: malta, lúpulo. Levadura y agua. Estos son los ingredientes básicos de la cerveza. Los pequeños productores consiguen a base de combinaciones de estos cuatro simples ingredientes, combinaciones de diferente intensidad y sabor. Sin procesos químicos artificiales: aunque bien es sabido que la cerveza pasa por diferentes procesos químicos naturales, siendo la fermentación la base de ellos; los elaboradores artesanos lo hacen de manera manual , respetando los tiempos necesarios que necesitan las levaduras para actuar, los reposos, etc.. sin utilizar químicos artificiales quemodifiquen su composición. Empresas locales: la cerveza artesana la llevan a cabo, por lo general, pequeñas empresas locales, emergentes. Empresas cercanas a sus consumidores , las cuales, enmuchas ocasiones cuentan con espacio para su degustación: de hecho, algunas de lasmás conocidas lo son por haber conseguido atraer a sus cervecerías abiertas al público a gran cantidad de cerveceros. Pocamaquinaria. Por estamisma razón, en las producciones artesanas hay pocamaquinaria industrial. Las cervezas artesanas, a diferencia de las industriales, no pasan por el proceso de pasteurización al que se someten las grandes cervezas industriales, donde pierden gran cantidad de la riqueza nutricional de la cerveza. CONSULTA EN TU ZONA LA CERVEZA ARTESANA QUE TIENES A TU DISPOSICÓN Y DISFRUTA. DOUGALL´S IPA Cantabria Bot.33cl PVPR: 1,69 € CIBELES RUBIA Madrid Bot.33cl PVPR: 1,65€ ARTESANA BAIAS AMBAR Álava 1/3 PVPR: 2,16 € MORLACO IPARRALDE TRIGO Navarra Bot.33cl PVPR: 2,59 € LOREA AMERICAN IPA Bizkaia Bot.33cl PVPR: 2,29 € MALA GISSONA SHACKELTOWN Gipuzkoa Bot.33cl PVPR: 2,49 € Los precios están sujetos a la oferta vigente. Consulta disponibilidad en tu supermercado BM habitual. Coccion Fermen tacion Maduracion 63

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