BM NO ES LO MISMO

Hojaldre relleno de frutos del bosque Elaboración: Cortar la plancha de hojaldre en rectángulos de tamaño postre (más o menos 7x5 cm). Pintar con el huevo batido por encima y hornear a 180 °C durante 20 minutos en modo ventilación. Una vez frío abrir por la mitad. Colocar la base del hojaldre en el plato, rellenar con las natillas y colocar los frutos rojos por encima. Poner la tapa y espolvorear con azúcar glasé. Ingredientes para cuatro personas: 1 plancha de hojaldre 200 g de natillas 150 g de frutos del bosque 1 huevo BLANCO RUEDA VERDEJO PROTOS 75 CL 53