BM NO ES LO MISMO

Consomé de ave Consomé de carne Elaboración: Colocar al fuego una olla con aceite, cortar la cebolla y añadir al fuego, sofreír 5 minutos. Trocear el resto de verduras y añadir a la olla. Añadir la carne sin deshuesar, cubrir de agua sin sumergir las verduras del todo y cocer unas dos horas hasta que la carne esté hecha. Rectificar de sal y añadir pimienta. Cocer a parte el huevo durante 9 minutos, pelar y servir. Ingredientes: Carne de pollo sin deshuesar Puerros Patatas Champiñones portobello Cebollas Tomates kumato Sal y pimienta Huevo Ingredientes: Morcillo de vaca Huesos de vaca Ajo Cebollas Patatas Sal y pimienta Zanahorias Cald s de Navidad ROSADO NAVARRA LAGRIMA OCHOA 75 CL 34