BM NO ES LO MISMO

Salivas al olor de las brasas. No te da miedo que un chuletón tenga el centro ligeramente sangrante. Cuando un camarero pregunta ‘¿al punto?’ tú, por si acaso, respondes ‘no, poco hecho’. Tienes en casa un set de cuchillos de mesa con sierra. El mejor plan de viernes por la noche te parece ir a comerte la hamburguesa más grande y con más ingredientes de la ciudad. Se te van los ojos a la sección de pescadería cuando haces la compra. Eliges siempre el pescado en los menús de las bodas. La Navidad es la época del año que más ilusión te hace porque es cuando más marisco se come. El olor a lonja te parece maravilloso. El plan perfecto de noche en casa es pedir un sushi variado con todos los tipos de pescado y marisco. sta pregunta divide a las personas e inicia discusiones. Como cuando te preguntan si te gustan más los perros o los gatos, la tortilla con o sin cebolla, la cerveza o el vino… Aunque las respuestas a estas cuestiones pueden desencadenar importantes conflictos familiares, que se recomienda evitar especialmente en la época navideña… la verdad es que todo es cuestión de gustos. En la pregunta que nos ocupa no hay una respuesta mejor que la otra, ni un producto más sano que el otro, ni más sostenible… todo varía en función del tipo de animal, su cría o pesca, su alimentación y, por supuesto, la preparación que se le dé para sacarlo a la mesa. La carne, en general, tiene mayor porcentaje de proteína que el pescado, pero esta última es mucho más digerible por nuestro organismo. Por otro lado, muchas especies de pescado tienen mayor concentración de grasas que las carnes, pero también son, en general, consideradas más sanas (contiene el famoso Omega 3). La clave está en su preparación, en su acompañamiento y en el consumo diario que hacemos de cada uno. Una guarnición grasa y con gran Si... E Eres de carne Eres de pescado concentración de sal, convertirá al más fresco de los pescados blancos en un plato poco saludable. Mientras que una cocción sin grasa, a la plancha, con un acompañamiento de verduras al vapor hará de una carne roja una comida equilibrada y sana. " Déjate asesorar por nuestros profesionales de Carnicería y Pescadería" En BM Supermercados sabemos lo difícil que es a veces elegir el mejor ingrediente para cada ocasión, sobre todo en estas fechas en las que recibimos y cocinamos para gente con quien habitualmente no convivimos. Déjate asesorar por nuestros profesionales de Carnicería y Pescadería para llevarte las mejores piezas preparadas y cortadas a tu gusto. RECOMENDACIÓN Llama al teléfono 900 555 300 y encarga tu carne y pescado a tu gusto. Ahorrarás tiempo y te asegurarás de que te lo preparan como tú quieres, sin esperas. 25