NO ES LO MISMO

Elaboración: Salteamos la pera, la manzana, los dátiles y el albaricoque con la mantequilla, añadimos la canela, el vino y el azúcar, cocemos hasta la mitad de su volumen. Asamos el solomillo de cerdo al horno salpimentado 20 minutos a 190 grados y servimos acompañado de la compota. Ingredientes para cuatro personas: 1 solomillo de cerdo 50 gr de pera en dados 50 gr de manzana en dados 500 gr de vino tinto 20 gr de mantequilla Kerrygold 40 gr de dátiles 40 gr de albaricoques secos Selecta 1 ramita de canela Ducros 120 gr azúcar Solomillo de cerdo con reducción de compota navideña Elaboración: Salpimentamos el pollo, añadimos aceite y las hierbas aromáticas, cocinamos con la pechuga hacia abajo durante 20 minutos. Damos la vuelta y añadimos los tomates cherry, las aceitunas negras y el vino blanco. Terminamos de asar 30 minutos más en modo grill. Ingredientes para cuatro personas: 1 pollo Selecta 100gr de tomate Cherry 100 gr de aceituna negra Tomillo y romero Ducros 100 gr de vino blanco Aceite de oliva Carbonell Virgen Extra Pollo estilo provenzal CALIDAD Y AHORRO JUNTOS En estas fechas, el pavo y capón han desplazado al pollo por considerarse un alimento habitual, pero no hace tanto era un alimento de lujo. Estas Navidades, reivindica la presencia del pollo, que por cierto se asimila mucho a las mejores carnes de aves. VINO TINTO MARQUÉS DE RISCAL 75 CL VINO CLARETE PROTOS 75 CL Prueba el pollo campero marca Selecta, que tiene una excelente calidad-precio y nada tiene que envidiar a las tradicionales aves de estas fechas. · Criado al aire libre · Alimentación solo vegetal · Crecimiento lento · Cuenta con certificado Bienestar Animal en Granja 40 41