NO ES LO MISMO
Elaboración: Envolvemos las lonchas sobre los Grissini y sacamos un poco de tomate rallado a parte para untar. Ingredientes para cuatro personas: 8 palitos de Grissini de semillas Tomate rallado 50 gr de jamón ibérico Lisardo Castro Grissini de jamón ibérico Elaboración: Salteamos el pimiento con un poco de aceite, una vez fríos colocamos en una brocheta intercalando los ingredientes. Ingredientes para cuatro personas: 4 tomates cherry 4 aceitunas sin hueso 4 anchoas en salazón 4 pimientos estilo Gernika Gilda de tomate cherry Canapés el mejor comienzo os comienzos siempre han sido y serán importantes: un buen comienzo de un libro que te enganche, un buen comienzo en un nuevo trabajo para que tus esfuerzos sean fructíferos o un buen comienzo en una relación para que esta sea sana. Y el comienzo de una buena comida de Navidad empieza muchas veces por los canapés. ¿Qué mejor que estos aperitivos de pequeño tamaño? De ingredientes variados y montados sobre un soporte de hojaldre o pan, se toman con los dedos de un bocado y son lo primero que los invitados prueban en muchas celebraciones. Por eso es importante que no pases por alto este detalle si tienes pensado hacerlos en casa. Por tanto, aquí te dejamos varias recetas para que puedas hacer estos pequeños tentempiés en casa y disfrutes preparándolos con quien tú prefieras. No hay ningún secreto para que queden perfectos, pero si compras buena materia prima, le pones cariño y sigues estas recetas, seguro que dejas a los comensales con la boca abierta. Si al ver los canapés fríos ya te han dado ganas de probarlos, espera a ver estas recetas de canapés calientes. Aunque requieren algo más de planificación y tiempo, el resultado suele ser muy gratificante y no tengas duda de que te llevarás más de un halago. Para esos días fríos de Navidad, nada mejor que unos buenos canapés calentitos. L Elaboración: Pelamos el aguacate y lo aplastamos con un tenedor, añadimos el zumo, cilantro y un poco de sal. Disponemos la mezcla sobre las tostadas integrales, el salmón y añadimos aceite de oliva por encima. Ingredientes para cuatro personas: 100 gr de salmón ahumado 1 aguacate Zumo de limón Cilantro picado Aceite de olíva Carbonell Virgen Extra Tostadas integrales Tosta de semillas con guacamole y Salmón CAVA CONDE CARALT 75 CL CALIDAD Y AHORRO JUNTOS Sustituye el jamón ibérico por otro tipo de embutido más barato, como por ejemplo el embuchado o salchichón ibérico. CALIDAD Y AHORRO JUNTOS Compra salmón fresco y ahúmalo o marínalo en casa cubriéndolo con una mezcla de azúcar y sal. Además, la cola es más económica que el lomo, pero puedes consultarlo en tu pescadería de BM Supermercados. 10 11
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